有吉のお金発見　突撃！カネオくん卵消費量世界２位の日本！１位は？

世界第２位の消費量を誇る「たまご大国」日本、なら１位は？

　２０２２年１１月５日の２０：１５〜２０：５０から有吉のお金発見　突撃！カネオくん「食卓に欠かせない！“たまご”のお金の秘密」が放送されます。

　番組の煽り文句は、

　「みんなを笑顔にする食材、たまご！１人あたりの年間消費量はなんと３４０個！世界第２位の消費量を誇る「たまご大国」日本、おいし〜いヒミツ。絶品たまごかけごはんも！」
ヤフージャパンテレビ

　１人あたりの年間消費量が３４０個というのは凄いですね、絶品卵かけご飯というのも気になります。

　日本人は、朝に卵かけご飯や目玉焼き、昼のお弁当に卵焼き、夜は料理の材料に使ってなど、本当によく卵を食べています。

　となると気になるのは１位の存在です。

　日本以上に卵を食べている国は何処なのか？

　見つけられた掲載できる資料によると、IEC（国際鶏卵委員会）という初めて聞いた国際組織が２０１８年に発表した資料で確かに日本が２位になっています。

　そして気になる１位はメキシコ！

　正直言ってかなり意外です、びっくりしました。そして１人当たりの年間消費量は３６８個！１日に１人１個以上食べてます。すごいですね。

　そこに載っていた日本の１人当たりの消費量とテレビで言っている３４０個が一致するので、テレビの数字はJA全農たまごから許可を取って使ったのでしょうね。

　国際鶏卵委員会といい、JA全農たまご株式会社といい、業界の人たちは独自に情報網を作って情報交換を行っているのですね、勉強になります。

　とあるメキシコ系アメリカ人が言うには「日本人にとっての米が、メキシコ人にとっての卵」だとか。

　そんなメキシコ料理の代表的な卵料理がウエボス・ランチェロス。家庭料理の定番で、朝によく食べるとの事。

　作り方は、焼いたトルティーヤの上に卵を落とし、サルサソースで煮込むだけだそうです。

　そして家庭料理らしくトルティーヤは１枚か２枚か、卵は１個か２個か、乗せる具材はライスやハム、ポテト、チョリソーなど、家によって様々なのだとか。

　ただし、メキシコ人の卵の焼き加減の好みは固焼き一択だそうです。日本なら固焼きか半熟かで論争が起きそうですね（笑）。

　どんな具材も合いそうでおいしそうですね。サルサソースの辛さによっては私は食べられませんが（笑）。

　また、メキシコ料理のファストフード、ケサディーヤ（トルティーヤにチーズや野菜を挟んだサンド）に卵が入っていて一緒に焼かれているのも普通だとか、

　ひょいとつまんで食べるのにちょうどよさそうです、これもおいしそうですね。

　ロンポペというお酒も見逃せません。

　元になった物は、１７世紀にある修道院（場所は諸説あり）の尼さん達が、訪問者をもてなす食後酒として作ったとか。

　レシピもはっきり残っておらず、基本的な材料はブランデーかラム酒に牛乳、砂糖、卵の黄身を入れ、それにシナモンの香りをつけ、ピーナッツやアーモンドを入れて作るそうです。

　ロンポペは飲み物としてだけではなく、ケーキ用クリーム、アイスクリーム、プリンなどデザートの材料としても頻繁に使われており、コーヒーやチョコレートを加える所もあるとか。

　一般家庭でも作っているし、メーカー製の物も売っているそうです。日本でも手に入らないかな？探してみるのもよさそうですね。

　メキシコの代表的な朝ごはんが卵料理、慌ただしい朝の料理はいつも同じ何てことは日本でもよくある事。

　もちろん別の料理を食べる家もあるでしょうが、毎朝一人２個の卵を使う家庭もあるでしょうし、他の卵料理の事も考えれば１人当たりの消費量世界１位も納得です。

　近くに本格メキシコ料理の店がないか、ちょっと探してみましょうか。